この記事では、納豆のよいところやおいしい納豆のちょい足しを紹介します。
参考になれば幸いです＾＾
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納豆のよいところ
納豆は好き嫌いがはっきり分かれる食べ物の一つだと思います。嫌いな人は仕方ないですね。匂いが苦手で、っていう意見もあると思いますが、それほどキツイ匂いの納豆は少なくなってきたと思います。
で、良いところは、値段が安いことと栄養満点なところですね。
スーパーなどで売っている納豆は３パックで１００円とか、安いところだと８０円ぐらいで売っていたりします。これだけで、朝ごはんのおかずになったりするので、家計的にも優秀な食材だと思います。
あと、納豆のネバネバが血流を良くする働きがあったり。納豆は大豆から作られているので低カロリーで、なおかつ良質の植物性たんぱく質が多く含まれていたり。
健康を気にする方やダイエットをしている方、筋トレなどのトレーニングをしている方も積極的に食べて良い食材だと思います。
う～ん、納豆、サイコー！
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ちょい足しでさらにおいしい納豆の食べ方レシピ
納豆のさらにおいしい食べ方のレシピは、と言うと。
まずはよくかき混ぜる。これが鉄則。かき混ぜることによって、ネバネバが空気をよく含んで、ふんわりするんだとか。知りませんでした(笑)。かき混ぜることにはこだわりを持ってやっていましたが＾＾
で、よくかき混ぜたあとは味付け。市販の納豆にはタレがついていることが多いと思います。これでも充分おいしいんですが、ひと手間を加えるとさらにおいしくなります。
ま、レシピっていうほど大したものはなく、ほんのひと手間をちょい足しする程度です＾＾
ゴマ油
ゴマ油。メチャおすすめです。
ちょい足しの中では、わりと定番の味付けだと思います。個人的には納豆が好きになったのはゴマ油のおかげ、だと思っています。
最初にも書きましたが納豆の匂いが苦手っていう人でも、ゴマ油を加えたら食べられるようになったっていう人をたくさん知っています。ゴマ油の風味が納豆の匂いに勝って気にならなくなった。私もそうでした＾＾
タレを投入するのと同じタイミングでゴマ油も投入。これが風味を良くするんです。
納豆に加える最初のひと手間はゴマ油がオススメです。
やったことない人は是非やってみてください。おいしいですよ～～＾＾
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しょう油
昔は納豆にタレがついてなかったことが多かったような気がするんですが、その頃の味付けはしょう油でした。納豆をかき混ぜてしょう油をタラっとたらして。
今でもタレじゃなくてしょう油をたらして食べることもあります。タレの方がまろやかな感じの味になりますが、しょう油で味付けする納豆も大好きです。
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からし
からしもわりとポピュラーなちょい足しですね。タレと一緒にからしも入っている市販の納豆もありますね。
ピリッとした刺激が欲しい時には良いですね。からしのちょい足し納豆はごはんが進みますね＾＾
おいしいです。
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わさび
個人的には新しいちょい足しのわさび。
わさび好きで納豆好きの人は是非試して欲しい食べ方です。たまに市販の納豆にわさびダレっていうのが売っていたりしますが、それじゃなくても、市販のタレつき納豆にわさびを投入すればＯＫ。
最初は恐る恐る食べたんですが、タレのまろやかさとわさびのシャープな辛味のブレンドが新鮮でとりこになりました＾＾
本当においしい。わさび好きで納豆好きの人は是非是非試してください。
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オリーブオイル
さらに新しいちょい足しがオリーブオイル。
なんかね、納豆が急に洋風の食べ物になる感じがします。かと言ってそれがダメなのか、といえば逆で、美味しいです。
ゴマ油と同じで納豆の匂いを消してくれる働きもあるみたいです。個人的な所感ですが。
タレと一緒にオリーブオイルをちょい足しでＯＫ。和風な味付けに飽きたときとか、新鮮な感じが良いと思います。お試しあれ。
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塩
塩。
当たり前過ぎる調味料です。
塩単体でちょい足しっていうよりは、タレなしの納豆に（塩+ゴマ油）とか（塩+オリーブオイル）とかすると、タレベースの味じゃない納豆が楽しめますよ、っていう話です。
最初に納豆に塩を入れて良くかき混ぜて塩が納豆になじんだらゴマ油とかオリーブオイルとかを足していくと美味しく食べられると思います。個人的には（塩+オリーブオイル）がイチオシの食べ方です＾＾
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のり佃煮
のり佃煮みたいなタレの市販の納豆をたまに見かけます。だからわりと定番なのかな？って思います。
想像を超える感じではないけど、のり佃煮のちょい足しも美味しいです。のり佃煮にわさびを更に足すとまた違った感じになってこれもGOODです。
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オクラ
ねばねば食材は身体に良い。っていうので、納豆×オクラっていう組み合わせで食べたこともあります。オクラっていう食べ物が苦手でなくなったので、食べられるようになりました。食べられるようになる前はちょっと苦手でしたが。
オクラのネバネバも納豆のネバネバと同じで身体に良いので、健康的な組み合わせの食べ方ですね。ちょい足しではないかも、ですが＾＾
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その他薬味など
で、その他には、かつおぶしとかねぎとかの薬味を足す場合もありますね。かつおぶしは香ばしさ、ねぎはシャキシャキした食感が加えられます。ま、納豆に足すっていうことに限らず、ですが。
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また、生卵を足す場合もありますね。この場合は（卵かけごはん＋納豆）みたいな感じになりますね。朝ごはんがちょっと豪華な感じになるので、私もたまにします＾＾
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まとめ
以上、納豆の良いところや、おいしく食べられる納豆のちょい足しをいろいろと紹介してみました。どのちょい足しもおいしいと思いますので、是非試してみてください。
参考にしていただければ幸いです＾＾
