暑い季節の食事のそうめんは【揖保乃糸】!について紹介します。
またその他のそうめんも少し紹介します。
購入の際の参考になれば幸いです^^
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【揖保乃糸】って?
【揖保乃糸】はそうめんのブランドの名前です。兵庫県の播州地方で生産されるそうめんです。
そうめんにしては少し高価なイメージですが、個人的にはおいしいと思います。全国的にも知名度は高く、ファンも多いとのこと。やっぱり高価でもおいしいものは受け入れられるんだと思います。
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そうめんは夏の食べ物ですが、万能食材です
そうめんは冷やしそうめんのイメージ。「夏の食べ物」「夏休みにお母さんがつくってくれるやっつけ昼ごはん」的なイメージも(笑)。でも食べるとおいしいし、暑い夏にするするっと(ずるずるっと?)食べられる食事なので、重宝されている家庭も多いと思います(ウチもそうです 笑)。茹でる時間は暑いですが^^。
暑い時季以外でそうめんを食べる食べ方は、にゅうめんにして温かくいただいてもおいしいです。
またそうめん自体の味はわりとクセがないのでどんな味付けにも合いやすいし、いろんなアレンジレシピもあるので、様々な料理方法で楽しむこともできます。
そう考えると、まあまあ優秀な万能食材って言えますね^^
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贈り物にも喜ばれる【揖保乃糸】
お中元の贈り物にそうめんって昔はよくあったイメージです。最近はお中元そのものを贈る事もいただく事も少なくなりましたが。それでもお中元によろこばれるものだと思います。
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↑贈り物に最適の【揖保乃糸】の黒帯です^^↑
また、暑い季節限定ですが、法事法要初盆などのお返しにも最適。
お喜びごとのお返しにも良いでしょう。
要は【揖保乃糸】はいろいろシーンで贈答品として活躍してくれるってことですね^^
他の地域のそうめんのオススメは?
そうめんはわりと日本全国各地で生産されているようです。
その中で個人的に食べておいしかったなぁ、と思ったそうめんを紹介します^^
三輪素麺
奈良県桜井市辺りの三輪地方で生産されたそうめん。
手延べ製法で製造され、腰の強い歯ごたえのあるそうめんです。
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半田そうめん
徳島県つるぎ町半田で製造されている素麺。一般的な素麺よりも太くて腰が強くて食べ応えがあります。
麺の太さで分類する日本農林規格(JAS)では、冷や麦に分類されるんだそうです。へぇ~ですね^^
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以上、【揖保乃糸】や【三輪素麺】、【半田そうめん】を紹介しました。
購入の際の参考になれば幸いです^^
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