この記事では、おつまみに、ごはんのお供にオススメの【柿の種のオイル漬け】を紹介します。
購入の際の参考になれば幸いです＾＾
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【柿の種のオイル漬け】って？
【柿の種のオイル漬け】って？思った人、たくさんおられるでしょう。私もです＾＾
カンタンにいうと、お菓子？おかき？の柿の種。
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それをオイルに漬けたもの。
それが【柿の種のオイル漬け】なんです。
へ？
って感じがするかもなんですが、オイルに漬かった柿の種とフライドガーリックのザクザクした食感がとても良いんです＾＾
【柿の種のオイル漬け】は新潟の新しいおみやげ
柿の種は、別にどこのおみやげとかいうものではなく、よくあるお菓子の一つって感じです。
が、もともと柿の種は新潟県発祥のお菓子(諸説あり)。その新潟県発祥の柿の種が【柿の種のオイル漬け】進化しました。になると新潟のおみやげ感がありますね。
柿の種が【柿の種のオイル漬け】っていう食品に進化して、新しい新潟のおみやげになりました。
こうやって考えると、【柿の種のオイル漬け】は、新潟県の進化系のおみやげって感じしますね＾＾
楽しみ方は無限に広がる【柿の種のオイル漬け】
【柿の種のオイル漬け】の楽しみ方は無限です。・・・ちょっと言い過ぎかも＾＾
でも、本当にいろんな楽しみ方があります。
ここでは、その楽しみ方をちょっと紹介します。
ごはんのお供・お酒のおつまみ
【柿の種のオイル漬け】の食感・味を楽しみたいなら、まずはごはんのお供として、またはお酒のおつまみとしてそのままいただくのが、触感や味を楽しむことができると思います。
ごはんのお供やお酒のおつまみとしていただく場合、ごはんやお酒がよく進むので、食べすぎ・飲みすぎに注意が必要です。節度をもって楽しみましょう。
料理の味のアクセントに
そのままでもおいしい【柿の種のオイル漬け】ですが、料理にちょっと加えることで、味にアクセントをつけることができます。
たとえば・・・
- 納豆に混ぜる
- 豆腐の上にのせる
- 揚げ物や焼肉、ギョーザのつけだれに混ぜる
- ギョーザのタネに混ぜる
- ラーメンに混ぜる
など。ほかにも楽しみ方は、無限に広がると思うので、色々試して楽しんでください。
きっとやみつきになりますよ＾＾
以上、おつまみに、ごはんのお供にオススメの【柿の種のオイル漬け】を紹介しました。
購入の際の参考になれば幸いです＾＾
